Elips Makine, 2009 yılında atıştırmalık ürün üreticilerinin üretim taleplerini karşılayabilmek için kurulmuştur. Anahtar teslim tesislerin minimum işgücü, maksimum üretim temel prensibi ile üretilmesi ana hedefimizdir.
Çikolata üretimi, hem sanatsal hem de teknik bilgi gerektiren bir alandır. Elips Makine olarak, temperleme teknolojisinden kalıplama sistemlerine kadar tüm süreçleri kapsayan özel üretim hatları sunuyoruz. Bu yazımızda, doğru sıcaklık kontrolü, homojen karışım, ürün akışkanlığı ve nihai form gibi çikolata üretiminin en hassas noktalarını ele alıyor; Elips’in yüksek mühendislik gücüyle geliştirdiği sistemlerin, nasıl daha az fire ve daha yüksek hijyen ile kusursuz sonuçlar verdiğini paylaşıyoruz.
Bizimle iletişim kurmak ve detaylı bilgi almak için iletişime Geç butonuna tıklayınız.
İLETİŞİME GEÇ
