HAMUR DEPOZİTÖRÜ

Açıklama
Kek tavalarının seçilen gramajda hamur ile dolumunu sağlayan ünitedir. Gramaj hassasiyeti 2 servo eksen ile kontrol edilir. Hamur hazne bölmeleri yapılarak mozaik desenli kek hamuru dolumu yapılabilmektedir.
Özellikler
• Kek çeşitlerine uygun olarak sayısı belirlenen karşılıklı pistonlarla hamur basılmakta rotary ve hamur kesicideki havayı otomasyon kontrol etmektedir. • Depozitör hamur haznesi birleşebilen üç bölümden ve krom malzemeden imal edilmektedir. • Mamul ile temas halindeki yüzeyler ve kaporta CrNi; depozitör gövdeleri polietilen malzemeden imal edilmektedir. • Şase aksamı AISI304 kalite krom malzemeden imal edilmektedir,
Kategori:Kek Makinaları