ÇİKOLATA KAPLAMA MAKİNESİ

Açıklama
Atıştırmalık ürünler kategorisindeki tüm ürünlerin çikolata kaplamasında kullanılan makinedir. Sadece alt veya sadece üst kaplama yapabilmektedir. Hassas ve eşit kaplama yapılabilmesi için tasarlanmıştır. Gövde 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmektedir.
Özellikler
• Bant genişliği 1000-1500 mm. Bant paslanmaz çelik tel banttır. • Kokolin ve gerçek çikolata çalışmaya uygundur. • Tüm çikolata sıcaklıkları, makinenin hızı, dokunmatik PLC ekrandan kumanda edilmektedir. • Kabin ısı kontrollüdür. • Alt kaplamayı istenilen kalınlıkta ayarlayabilme imkânı mevcuttur • Çapak kırma 0,25 kw 2800 devirdir hız kontrol cihazlıdır • Üst kaplama kalınlığını ayarlayan debi ve yükseklik ayarlı Üfleme fanı mevcuttur. • Fan müstakil hız kontrol cihazı ile devri dokunmatik ekrandan değiştirilebilir. • Fanın üflediği hava +/- 0.2 derece hassasiyetle kontrol edilmektedir. • Çikolata haznesi karıştırma tertibatı pnömatikle sağlanmaktadır. • Cidar suyu sıcaklık kontrol sistemi mevcuttur.
Opsiyonlar
• Gerçek çikolata kaplama, • Çıkabilir alt hazne, • Hızlı tip çalışma şartlarında çift şelale, • Hazne içi dekoratör, • Kaplama çıkışı dekoratör, • Kaplama çıkışı ürün alt/üst çevirme,
Kategori:Çikolata Makinaları